もち麦の効果を試してみたら優秀食材だった

ダイエット効果が高いという「もち麦」を実際に食べてみた所感をまとめています。効果が実感できる期間や、血圧の変化、糖尿病を改善する効果、肌の質を良くする効果などについても解説しています。

▶押せる目次◀

もち麦をたべてみたら・・めっちゃ出た
もち麦の炊き方

白米50%もち麦50%で炊いてみた
もち麦の食感はプチプチしてクセになる

もち麦の効果【まとめ】

血糖値の上昇を緩やかにする効果
便通を良くする効果
肌の調子が良くする効果
ダイエット効果
血圧を下げる効果
免疫力を上げる効果

もち麦がすぐに食べられるアイテム
まとめ

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もち麦をたべてみたら・・めっちゃ出た

招き猫-1

えっ、出たって、、💩？

あやりた

むしろ他に出るもんある？（笑）

以前にこのブログで紹介した記事（コチラ）で、YouTuberの「美希ポン」が言っていたのが「もち麦を食べると調子がいい・やせやすい」という話。

もち麦にはいい効果しかないということだったので、さっそくAmazonでもち麦を買って食べてみたところ・・

本当にめっちゃ出た。

今までなんとな～くすっきり出ないことが多かったですが、腸の中がスッキリするってこういうことだ！！とはっきり分かるスッキリ度です。

あやりた

もち麦はスーパーではあまり見ないですが、通販だとすぐに買えます

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もち麦の炊き方

もち麦はご飯と同じで炊飯器で炊くことができます。

もち麦100%で炊いても、普通の白米と混ぜて（50%×50%）炊いてもOKのようです。

白米50%もち麦50%で炊いてみた

もち麦100%でトライするのはちょっと勇気がいるので、とりあえずもち麦50%×白米50%で炊いてみることに。

白米１合を洗って通常の水量にセット

もち麦１合を投入！

倍量の水を加えて炊く

もち米が炊けた！

炊飯器によっては通常より高速で炊ける「お急ぎモード」があると思うのですが、もち麦は白米より若干固めに仕上がるようなので、通常モードで炊飯した方がよい感じに炊けます

もち麦の食感はプチプチしてクセになる

もち麦を実際に食べてみると、かなりプチプチしています。

白米だけだと全体に柔らかくて丸飲みしがちなのですが（コラっw）もち麦が入っていることによって噛んだ時の食感がクセになり、普段より多く噛むようになりました。

もち麦の効果【まとめ】

血糖値の上昇を緩やかにする効果

もち麦にはβグルカン（ベータグルカン）という食物繊維がたくさん含まれていることが特徴で、このβグルカンが糖質や脂質を包み込む働きをしてくれるので、食事を食べた時の血糖値の上昇が緩やかになります。

あやりた

もち麦を食べるとセカンドミール効果もあるんですよ

招き猫-1

ん？なんぞそれ？

セカンドミール効果（second meal効果）というのは、１食目に食べたものが２食目にも影響を与える効果のことで、もち麦を食べると次の食事での血糖値上昇も抑えてくれる効果があることが分かっています。

招き猫-1

朝ごはんにもち麦食べたら、昼に爆食いしても太らない？！

あやりた

爆食いはアカン。

便通を良くする効果

もち米にふくまれる食物繊維のβグルカンは、水溶性食物繊維で、一般的な野菜に含まれる不溶性食物繊維とは性質が違うことがポイントです。

２種類の食物繊維の違い

不溶性食物繊維	レタス〇個分といわれるもの。水に溶けず、水分を吸収するもの。野菜に多い食物繊維はこれ。保水性があって、繊維をよく噛んで食べるので腹持ちが良い。かさまし効果がある。
水溶性食物繊維	主にねばねばしたものに多い。血糖値の上昇をゆるやかにできる。エシャロット・にんにく・納豆・アボカド・オクラ・梅干し・モロヘイヤ・大麦やもち麦に多くふくまれる。

水に溶けて柔らかくなる性質（ゲル化する食物繊維）なので、腸の中で老廃物を包み込んで排出してくれる感じですね。