人気料理研究家リュウジさんのYouTube企画「忖度なしランキング【鯖缶編】」まとめ。リュウジさんが比較した31種類のサバ缶の味・価格・総合評価を忘備録としてまとめてます。定番の味噌煮からカレー味、レモンバジル味まで、各商品の特徴も。近所の店舗で自分に合うサバ缶を見つけるための忘備録に活用してね☆彡
あなたに合うサバ缶はどれ？リュウジさんの鯖缶ランキング全31種評価
リュウジさんのYoutube動画人気シリーズから「忖度なしランキング【鯖缶編】」をまとめました。「1～３位以外のサバ缶評価も気になるけど、動画全部見返すのシンドイ」という時に使える忘備録です。
ブログ主が個人的にリュウジさん好きでまとめました。まずは評価リスト。⭐はリュウジ評価で1位～3位にランクインした商品です。▼
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| 商品名 | 値段 | 味評価 | 総合評価 |
| さばみそ煮(キョクヨー) | 160円 | B+ | B+ |
| 国産鯖味噌煮(信田缶詰) | 200円前後 | A | A |
| ⭐金の鯖味噌煮 あいこちゃん(伊藤食品) | 298円 | S | S |
| ⭐さばみそ煮 月花(マルハニチロ) | 298円 | A+ | A+ |
| さばみそ煮(マルハニチロ) | 213円 | A | A |
| さば味噌煮(Vマーク) | 278円 | B | B |
| サバカリー インドカレー仕立て(清水食品) | 308円 | A+ | A+ |
| マッカレル バジル＆レモン(清水食品) | 298円 | S | A+ |
| 国産サバのレモンバジル味 サヴァ缶(岩手県産株式会社) | 432円〜518円 | B | C |
| ⭐うまい！さば味噌煮(清水食品) | 216円 | A+ | A+ |
| 鯖がまるごと1尾以上入った鯖の味噌煮(ドン・キホーテ) | 359円 | C+ | B+ |
| さば味噌煮(ローソン) | 214円〜268円 | B | B |
| さば味噌煮(セブンイレブン) | 235円〜387円 | B | B+ |
| さば味噌煮(ファミリーマート) | 214円〜365円 | B+ | B+ |
| 日本のさば ゆず胡椒風味(HOKO) | 248円 | S | S |
| さば味噌煮(スマイルライフ) | 213円〜452円 | B | B |
| ひと口さばみそ煮(いなば食品) | 128円 | C | C |
| 金華さばみそ煮(ストンロルズ) | 540円 | A+ | A+ |
| 八戸つや鯖缶味噌煮(三星) | 486円 | A+ | A+ |
| ハリッさば(カルディ) | 321円 | B+ | B+ |
| さば味噌煮缶詰(業務スーパー) | 98円 | B | A |
| 鯖缶味噌(ドン・キホーテ) | 214円 | B＋ | A |
| 産地がわかる寒さば味噌煮(高木商店) | 388円 | A | A |
| さばめんたい(ストンロルズ) | 328円 | A | A |
| やまめさば味噌煮(高木商店) | 429円 | S- | A- |
| SABA味噌煮(ノルウェー産) | 540円 | A+ | A+ |
| サバ・トマレモ トマト＆レモン味(清水食品) | 321円 | C | C |
| ノルウェー産さばみそ煮(マルハニチロ) | 267円〜321円 | S- | A |
| さばみそ煮(ニッスイ) | 213円〜257円 | B+ | B+ |
| 氷温熟成さばみそ煮(いなば食品) | 238円 | C | C- |
| さばみそ煮(ニッスイ) | 257円 | A | A |
【個別評価】サバ味噌煮&変わり種サバ缶を徹底比較！
- 産地/水揚げ季節によってサバの風味食感が違う
- 定番の味噌煮はほぼサバの質で決まる
- 変わり種系サバ缶には隠れ名品が多い
特に、味噌煮は各メーカーで味が全然違うから、何を重視するかで好みが分かれます。
さばみそ煮(キョクヨー)
| 商品名 | 値段 | 味評価 | 総合評価 |
| さばみそ煮(キョクヨー) | 160円 | B+ | B＋ |
まずは、定番のキョクヨーのサバ味噌煮から！甘めの味噌味が特徴で、ご飯との相性もバッチリ。サバも柔らかくて食べやすい。
甘めの味噌が特徴
基本の味って感じ。甘めが好きな人は◎
国産鯖味噌煮(信田缶詰)
| 商品名 | 値段 | 味評価 | 総合評価 |
| 国産鯖味噌煮(信田缶詰) | 200円 | A | A- |
国産サバを使った信田缶詰の味噌煮は、サバが柔らかくて上品な味わい。味噌の風味もよくて、アルミホイルで焼いてチーズをかけるのもオススメ⭐
上品な味噌の風味
ちょっと贅沢したい時にええかも！
金の鯖味噌煮あいこちゃん(伊藤食品)
| 商品名 | 値段 | 味評価 | 総合評価 |
| 金の鯖味噌煮あいこちゃん(伊藤食品) | 298円 | S | S |
高級サバ缶として名高いあいこちゃん！これはレベルが違う。油の質が全然違って、旨味が凝縮されてる。まるで料亭で出てくるような味わい。
油の質が段違い
少し値段が高い
これはマジで感動するレベル！サバ缶の概念が変わるで！
さばみそ煮 月花(マルハニチロ)
| 商品名 | 値段 | 味評価 | 総合評価 |
| さばみそ煮 月花(マルハニチロ) | 298円 | A+ | A+ |
マルハニチロの月花は、水煮が特に有名やけど、味噌煮も負けてない。身がしっかりしてて、タレはちょっとコテッとしてるけど、冷たいままでも美味しいのがポイント。
冷たいままでも美味
タレが少しコテッ
非常食としても常備しておきたい一品や！
さばみそ煮(マルハニチロ)
| 商品名 | 値段 | 味評価 | 総合評価 |
| さばみそ煮(マルハニチロ) | 213円 | A | A- |
こちらは、マルハニチロの定番のサバ味噌煮。月花と比べると、少し甘みが控えめだけど、サバ自体の質はイイ感じ。トロの部分が美味しい！
サバの質が良い
少し甘め
安定の美味しさ！迷ったらコレもアリやで！
さば味噌煮(Vマーク)
| 商品名 | 値段 | 味評価 | 総合評価 |
| さば味噌煮(Vマーク) | 278円 | B | B |
Vマークのサバ味噌煮は、ちょっとサバの臭みが気になるかも。味噌だれはとろみがあるけど、少し苦手な人もいるかも・・・。
味噌だれにとろみ
少しサバ臭い
ちょっと好みが分かれるかも。
サバカリーインドカレー仕立て(清水食品)
| 商品名 | 値段 | 味評価 | 総合評価 |
| サバカリーインドカレー仕立て(清水食品) | 308円 | A+ | A+ |
清水食品のサバカリーは、本格的なカレーの味が楽しめる！サバの出汁とカレーが絶妙にマッチして、ご飯がすすむ！これはリピート確定？！
本格的なカレー味
これはマジで美味しい！カレー好きは試してみて！
マッカレル バジル＆レモン(清水食品)
| 商品名 | 値段 | 味評価 | 総合評価 |
| マッカレル バジル＆レモン(清水食品) | 298円 | S | A+ |
バジルとレモンの風味が爽やかなマッカレル！サバの臭みが全くなくて、まるでサラダに乗せて食べるような感覚。オシャレ系の味！
爽やかなバジルレモン
少し高め
これはマジで飲みたくなる味！パスタにも合いそうやで！
国産サバのレモンバジル味 サヴァ缶(岩手県産株式会社)
| 商品名 | 値段 | 味評価 | 総合評価 |
| 国産サバのレモンバジル味 サヴァ缶(岩手県産株式会社) | 459円 | B | C |
サヴァ缶のレモンバジル味は、見た目は綺麗だけど、味はちょっと期待外れかも？レモンバジルの風味はするけど、ちょっと塩味は強め。
見た目は綺麗
塩味が強い
ちょっと期待しすぎたかも…他のを試してみて！
うまい！さば味噌煮(清水食品)
| 商品名 | 値段 | 味評価 | 総合評価 |
| うまい！さば味噌煮(清水食品) | 216円 | A+ | A+ |
清水食品の「うまい！さば味噌煮」は、名前の通りマジでうまい。甘めの味付けやけど、くどくなくて丁寧な仕上がり。サバの臭みも一切ない。
丁寧な仕上がり
これは自信を持っておすすめできる！
鯖がまるごと1尾以上入った鯖の味噌煮(ドン・キホーテ)
| 商品名 | 値段 | 味評価 | 総合評価 |
| 鯖がまるごと1尾以上入った鯖の味噌煮(ドン・キホーテ) | 359円 | C+ | B+ |
ドンキホーテのサバ味噌煮は、ボリューム満点！でも、サバが少し硬くて、エグみがあるかも・・。値段の割にはちょっと残念かも。
ボリューム満点
少し硬い
値段は安いけど、味はイマイチかも。
さば味噌煮(ローソン)
| 商品名 | 値段 | 味評価 | 総合評価 |
| さば味噌煮(ローソン) | 214円〜268円 | B | B |
ローソンのサバ味噌煮は、オーソドックスな味。普通に美味しいけど、特に特徴はなし。
オーソドックスな味
コンビニで手軽に買えるのは便利やね！
さば味噌煮(セブンイレブン)
| 商品名 | 値段 | 味評価 | 総合評価 |
| さば味噌煮(セブンイレブン) | 235円〜387円 | B | B+ |
セブンイレブンのサバ味噌煮は、塩麹が入ってて、魚の臭みが少ないのが特徴。安さで選ぶならアリかも。
魚の臭みが少ない
ちょっとした時に便利！
さば味噌煮(ファミリーマート)
| 商品名 | 値段 | 味評価 | 総合評価 |
| さば味噌煮(ファミリーマート) | 214円〜365円 | B+ | B+ |
ファミマのサバ味噌煮は、生姜汁が入ってて、ちょっと味が濃いめ。3社の中では一番美味しいと思うけど、もう少し安ければ嬉しい。
生姜汁入り
少し高め
コンビニの中では一番おすすめ！
日本のさば ゆず胡椒風味(HOKO)
| 商品名 | 値段 | 味評価 | 総合評価 |
| 日本のさば ゆず胡椒風味(HOKO) | 248円 | S | S |
HOKOのゆず胡椒風味は、マジでうまい！ゆず胡椒のピリッとした辛さがサバの風味とマッチしてて、これは天才的な組み合わせ！
ゆず胡椒が最高
これはマジで考えた人天才やわ！
さば味噌煮(スマイルライフ)
| 商品名 | 値段 | 味評価 | 総合評価 |
| さば味噌煮(スマイルライフ) | 213円〜452円 | B | B |
スマイルライフのサバ味噌煮は、ちょっと味が薄め。もう少し味がしっかりしてたら嬉しいところ。
味が薄め
ちょっと物足りないかも。他のを試してみて！
ひと口さばみそ煮(いなば食品)
| 商品名 | 値段 | 味評価 | 総合評価 |
| ひと口さばみそ煮(いなば食品) | 128円 | C | C |
いなばのひと口サバは、ちょっとクセあり。小さいサバのせいか、臭みが気になる。人によっては美味しいと感じるかも・・。
少し臭みがある
今回はちょっとハズレやったかな。
金華さばみそ煮(ストンロルズ)
| 商品名 | 値段 | 味評価 | 総合評価 |
| 金華さばみそ煮(ストンロルズ) | 540円 | A+ | A |
ストンロルズの金華サバは、味噌が濃くて美味しい！サバも柔らかくて、レベルが高い。ただやっぱり、あいこちゃんには及ばないカモ。
味噌が濃くて美味
あこちゃんには劣る
これもかなり美味しいで！
八戸つや鯖缶味噌煮(三星)
| 商品名 | 値段 | 味評価 | 総合評価 |
| 八戸つや鯖缶味噌煮(三星) | 486円 | A+ | A |
八戸つや鯖缶は、味付けが良くて美味しい！サバの出汁も出てて、上品な味わい。
味付けが良い
ハリッさば(カルディ)
| 商品名 | 値段 | 味評価 | 総合評価 |
| ハリッさば(カルディ) | 321円 | B+ | B+ |
カルディのハリッさばは、スパイシーで美味しい！タコスやチリコンカンみたいな味で、ちょっと変わったサバ缶を楽しみたい人にオススメ！
スパイシーで美味しい
これはちょっとしたパーティーにもええかも！
さば味噌煮缶詰(業務スーパー)
| 商品名 | 値段 | 味評価 | 総合評価 |
| さば味噌煮缶詰(業務スーパー) | 98円 | B | A |
業務スーパーのサバ味噌煮は、安いのに美味しい！味噌の味がちょっと薄いけど、この値段なら全然アリ。
安いのに美味しい
味噌が薄め
コスパ最強！普段使いに最適！
鯖缶味噌(ドン・キホーテ)
| 商品名 | 値段 | 味評価 | 総合評価 |
| 鯖缶味噌(ドン・キホーテ) | 214円 | B+ | A |
ドンキホーテの鯖缶味噌は、おつまみにもピッタリな味！サバ味噌というより、ちょっとしたおつまみとして楽しめるかも。
おつまみに最適
お酒のアテにもええんちゃう？
産地がわかる寒さば味噌煮(高木商店)
| 商品名 | 値段 | 味評価 | 総合評価 |
| 産地がわかる寒さば味噌煮(高木商店) | 388円 | A | A |
高木商店の寒さばは、サバの質が良い！身が柔らかくて、旨味もちゃんと出てる。これはホンマに美味しい。
さばめんたい(ストンロルズ)
| 商品名 | 値段 | 味評価 | 総合評価 |
| さばめんたい(ストンロルズ) | 328円 | A | A |
ストンロルズのサバ明太は、明太子が加熱されてプチプチ感があり、ピリ辛でお酒に合う。つまみに◎
明太子のプチプチ感
ピリ辛
これはお酒にも合うしご飯にも合う！
やまめさば味噌煮(高木商店)
| 商品名 | 値段 | 味評価 | 総合評価 |
| やまめさば味噌煮(高木商店) | 429円 | S- | A |
高木商店のやまめさば味噌煮は、味が良く、油ののりと柔らかさは一番。サバ自体のものが良い。
サバ自体のものが良い
油ののりが良い
これはサバ自体が美味しい！
SABA味噌煮(ノルウェー産)
| 商品名 | 値段 | 味評価 | 総合評価 |
| SABA味噌煮(ノルウェー産) | 540円 | S- | A- |
SABA味噌煮(ノルウェー産)は、上品な感じ。パッケージ負けしていない。油がすごい。トロサバを使っている。
上品な味わい
油がすごい
パッケージ負けしていない上品さ。
サバ・トマレモ トマト＆レモン味(清水食品)
| 商品名 | 値段 | 味評価 | 総合評価 |
| サバ・トマレモ トマト＆レモン味(清水食品) | 321円 | C | C |
清水食品のサバ・トマレモは、レモンが効きすぎていて味が薄い。
レモンが効きすぎ
味が薄い
レモンがかなりきつめ。
ノルウェー産さばみそ煮(マルハニチロ)
| 商品名 | 値段 | 味評価 | 総合評価 |
| ノルウェー産さばみそ煮(マルハニチロ) | 267円〜321円 | S- | A |
マルハニチロのノルウェー産さばみそ煮は、こってり系。甘め。脂濃くはない。
こってり甘め
脂濃くはない
こっくりとしたサバ味噌煮が好きな方におすすめ
さばみそ煮(ニッスイ)
| 商品名 | 値段 | 味評価 | 総合評価 |
| さばみそ煮(ニッスイ) | 213円〜257円 | B+ | B+ |
ニッスイのさばみそ煮は、オーソドックスな感じ。身がしっかり目。臭みがなく美味しい。
身がしっかり目
臭みがなく美味しい
オーソドックスで美味しい。
氷温熟成さばみそ煮(いなば食品)
| 商品名 | 値段 | 味評価 | 総合評価 |
| 氷温熟成さばみそ煮(いなば食品) | 238円 | C | C- |
いなば食品の氷温熟成さばみそ煮は、サバが硬い。お腹の部分を食べても硬くて、味が染みていない。
サバが硬い
味が染みてない
今回はちょっと残念でした。
さばみそ煮(ニッスイ)
| 商品名 | 値段 | 味評価 | 総合評価 |
| さばみそ煮(ニッスイ) | 257円 | A | A |
ニッスイのさばみそ煮は、サバ自体に味が染みている。味噌も甘めで、甘すぎない味付けが良い。総合力が高い。
味が染みている
総合力が高い
ご飯のお供に最高！
まとめ
料理研究家リュウジさんのYouTube企画「忖度なしランキング【鯖缶編】」をまとめました★31種類ものサバ缶を、味、値段、総合評価で徹底的に比べてるってフツウにすごいし、一般人は絶対にやらないから有難い。定番の味噌煮はもちろん、カレー味やレモンバジル味みたいな変わり種まで、幅広く紹介してるのがイイなと思う。特にリュウジさんが高評価つけた「金の鯖味噌煮あいこちゃん」と「日本のさば ゆず胡椒風味」は要チェック・・。味噌煮はメーカーによって全然味が違うから、自分の好みに合うやつ探すのがイイですよね。変わり種サバ缶には、隠れた名品も多い！
業務スーパーの安いサバ缶や、コンビニで買えるサバ缶も載ってるから、普段使いにも便利。この記事を参考に、自分にぴったりのサバ缶見つけて、毎日のご飯をもっと楽しんでな！
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